Салат из фруктов

Вымытые фрукты очищаем от кожицы и сердцевин, после чего нарезаем дольками и складываем в блюдо. Перед подачей на стол фрукты посыпаем сахарной пудрой и, слегка посолив, смешиваем со сметаной и лимонным соком. Затем все это складываем горкой в салатник и посыпаем цедрой апельсина, нарезанной очень тонкой соломкой. Подавать салат к холодному жареному или вареному мясу, птице или дичи, а также как самостоятельное блюдо.