Салат с сухариками и сыром

Как приготовить салат с сухариками и сыром

1. Помидоры моем, сушим и нарезаем брусочками (помидоры должны быть твердые). Нарезаем варено-копченую грудинку.
2. Твердый сыр натираем на крупной терке и добавляем к остальным продуктам. Солим и перчим по вкусу.
3. Добавляем чеснок, пропущенный через пресс, и майонез. Салат аккуратно перемешиваем.
4. Заранее готовим сухарики: ломтики батона нарезаем небольшими брусочками или кубиками и обжариваем на сухой сковороде до румяного состояния и хрусткости. Остужаем.
5. Салат выкладываем в салатник, сверху — обжаренные сухарики и оливки.