Как приготовить хрен в домашних условиях

Украинская кухня

Загрузка...

Хрен в домашних условиях – это выразительно острая и ароматная добавка, которая прекрасно подойдет для подчеркивания вкуса многих блюд. Он поражает вас своей жгучестью и одновременно придает яркий акцент вашему обеду или ужину. Приготовьте его дома и наслаждайтесь яркими вкусами вашего собственного, уникального соуса!

Подготовка: 10 мин.

Приготовление: 10 мин.

Общее время: < 30 мин.

Легко

Приготовить хрен в домашних условиях – просто и увлекательно. Для приготовления хрена в домашних условиях вам понадобятся всего несколько простых ингредиентов. Готовый соус можно подавать как дополнение к мясным блюдам, рыбе, салатам или закускам.

Хрен в домашних условиях – рецепт

Шаг 1

Корень хрена промываем щеткой и очищаем от кожуры, затем натираем на терке, заливаем кипятком и закрываем крышкой.

Шаг 2

Когда хрен остынет, добавляем уксус, соль, сахар и размешиваем.

По желанию к хрену можно добавить 2-3 ч. л. сока из свежей свеклы. Это придаст соусу не только новые вкусовые нотки, но и будет выглядеть очень аппетитно на столе.

Подаем к холодной и заливной рыбе, студню и ветчине.