Охлажденное кислое молоко смешиваем с холодной кипяченой водой. Нарезаем мелко огурцы, яйца, мясо и копчености. Заливаем все кислым молоком с водой. Добавляем мелко нарезанную зелень укропа, соль, перец, сахар, лимонную кислоту и тщательно перемешиваем.
Подача и сервировка супа
К холодному супу подаем горячий отварной картофель.