Голубцы на ножках. Блюда из куриных ножек. 5 место

Пошаговый рецепт приготовления голубцов на ножках

1. Обжарьте на масле порезанный кубиком лук и натертую на мелкой терке морковь в течение 5 мин. Затем добавьте отваренный в подсоленной воде рис, перемешайте. В другой сковороде обжарьте на масле голени до румяной корочки.
2. Для заправки — соедините сметану, томатную пасту, стакан воды, соль, сахар и сушеный базилик.
   Сделайте на капусте, у плодоножки, надрезы, положите ее в кипяток и проварите 7 мин. Снимите с кочана листья, срежьте грубую часть. На каждый капустный лист выложите по 1 ст. л. риса с овощами, сверху выложите куриную голень так, чтобы она выглядывала из капустного листа в месте крепления плодоножки на 5 см.
3. Сверху положите еще 1 ст. л. начинки и закройте ее со всех сторон листом капусты. Выложите голубцы на сковородку с маслом, положите между ними полоски болгарского перца, посыпьте слайсами чеснока и залейте заправкой. Тушите под крышкой 40 мин. За 10 мин. до готовности выложите на каждый голубец по колечке помидора.

Смотрите онлайн Куриные ножки. ТОП-10 блюд из окорочков. Серия 1

Смотрите: Видеорецепт приготовления фаршированных куриных ножек в луке порей с соусом «дзадзики» Все буде смачно

Голубцы на ножках: видеорецепт