Курица-гриль. 10 быстрых блюд на мангале. 2 место

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Пікнік
Приготовить курицу-гриль на мангале очень просто. Она получается сочной и вкусной благодаря соленаду из чеснока, тимьяна, соли и сахара
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Тушка курицы1 шт
Апельсин1 шт
Сахар250 г
Томатная паста60 г
Абрикосовый джем20 мл
Лук-порей1 шт
Чеснок3 зубчика
Крахмал20 г
Уксус 9%80 мл
Горчица (соус)20 мл
Соевый соус40 мл
Вода1,25 л
Масло100 мл
Тимьян3 веточки
Петрушка10 веточек
Базилик10 веточек
Укроп10 веточек
Чеснок сушенный молотый2 г
Соль138 г
Чорный молотый перец3 г
Добавить в список покупок

Как приготовить курицу-гриль: пошаговый рецепт

1. Приготовьте соленад: нагрейте воду до 40⁰С, добавьте очищенный и раздавленный ножом чеснок, листья тимьяна, соль и сахар. Выложите в зип-пакет тушку курицы, залейте ее соленадом, оставьте на 1 час. Затем просушите и смажьте маслом. Оберните курицу сначала пергаментом, затем фольгой. Выложите в уголь, запекайте 1 час.

2. Соедините сахар, уксус, томатную пасту, соевый соус, сок апельсина и разведенный в воде крахмал. Варите 5 мин. до загустения. Затем разделите массу на 2 части. Одну отставьте, это соус к готовому блюду. К другой части добавьте горчицу, абрикосовый джем, сушеный чеснок, соль и черный молотый перец, перемешайте — это глазурь.

3. Начините брюшко курицы измельченными петрушкой, укропом, базиликом и луком-порей. Смажьте курицу со всех сторон глазурью. Поджарьте на решетке по 5 мин. с каждой стороны. Подавайте курицу-гриль с соусом.

Смотрите онлайн 10 быстрых блюд на мангале. Серия 2

Смотрите видеорецепт приготовления баранины под крышкой из теста от Все буде смачно

Курица-гриль: видеорецепт

Video: Курица-гриль - рецепт приготовления от Все Буде Смачно (видео)

Как приготовить курицу-гриль - пошаговый рецепт от Все Буде смачно. Пошаговый видео рецепт курицы-гриль
Поделиться рецептом
Попробуй еще
Салат Селедка под шубой с яблоком
Салат с кальмарами
Бриошь (Все буде смачно)
Такос и бурритос. 10 блюд уличной еды. 1 место
Суширито. 10 блюд уличной еды. 2 место.
Корн дог. 10 блюд уличной еды. 3 место
Квебекский поутин. 10 блюд уличной еды. 4 место
Пицца-круассан. 10 блюд уличной еды. 5 место
Cэндвич Сабвей. 10 блюд уличной еды. 6 место
Пончики Донатс. 10 блюд уличной еды. 7 место
Запеченный картофель с тремя начинками. 10 блюд уличной еды. 8 место
Корн бел. 10 блюд уличной еды. 9 место
Чуррос. 10 блюд уличной еды. 10 место
Пляцек Ягодная фантазия. 10 блюд из ягод. 1 место
Кулебяка с клюквой и креветками. 10 блюд из ягод. 2 место


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке