Украинский сыр содержит много пальмового масла

Российская санитарная служба выявила превышение содержания пальмового масла в сыре, который поставляется в РФ рядом украинских производителей, пишет УНИАН.

Как заявил глава Роспотребнадзора, главный государственный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко, его ведомство, проанализировав ситуацию на потребительском рынке в сегменте молочной продукции, пришло к выводу о том, что «за четвертый квартал 2011 года произошло заметное ухудшение потребительских свойств сыров, поставляемых из Украины».

Основной проблемой по мнению эксперта является то, что при производстве данного вида продукции в стране-импортере бесконтрольно используются растительные компоненты, в частности, пальмовое масло. «Содержание пальмового масла там гораздо больше, чем полагается по техническому регламенту», — подчеркнул чиновник. Согласно российским нормативам, в частности, техрегламенту на молоко и молочную продукцию, такая продукция, содержащая большое количество пальмового масла, должна называться не «сыр», а «сырный продукт».

В ближайшее время Роспотребнадзор планирует проведение экспертиз с участием заводов-изготовителей.