Как пожарить блины без лишнего жира: 3 подсказки

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Блины, оладьи, сырники любят масло — просто обожают впитывать его в процессе жарки! И каким бы диетическим ни было тесто и начинка, блюдо все равно получается очень калорийным... Спокойствие: у нас есть парочка хитростей, как сделать главных героев Масленицы менее жирными

Подсказка 1.

Возьмите на вооружение бумажные полотенца: застелите ими поднос или тарелку и выложите на полотенца готовые оладьи или сырники. Накрываем их  полотенцами сверху, слегка прижимаем рукой. Полотенца впитают в себя лишний жир.

С блинами, конечно, будет посложнее — придется «промокать» каждый блин.

Подсказка 2.

Чтобы в процессе жарки блины, оладьи или сырники впитали в себя как можно меньше жира, не лейте подсолнечное масло в сковороду, а только смажьте им поверхность. Для этого используйте специальную кисточку.

Вместо масла сковороду можно также смазывать половинкой сырой картофелины или луковицы, наколотой на вилку. Иногда подсолнечное масло можно заменить салом, которое также накалывается на вилку.

Подсказка 3.

Не используйте подсолнечное масло при жарке вовсе.

Есть рецепты блинчиков и сырников, где масло добавляется прямо в тесто. Смазывают сковороду маслом только перед первым блином. Кстати, способ добавления масла только в тесто считается наиболее экономным.

Здоровой вам Масленицы!

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Как готовить стручковую фасоль: 7 советов
Как не подхватить простуду и грипп: 5 народных рецептов
Какое молоко лучше: Игорь Кондратюк и Татьяна Литвинова выяснили, какое молоко лучше пить
Сегодня — День рождения баночного пива
Социальные сети приводят к лишнему весу
Как не поправиться в холодную погоду: советы врача
Сегодня — Щедрый вечер
Согреваемся зимой: в Comfy рассказали о том, как выбрать электрический чайник
От быстрых каш быстро полнеют
Ученые выяснили, сколько нужно худеть после праздников
10 хитростей, которые помогают похудеть
Обветренные губы: 7 вкусных лекарств
Чай каркаде понижает давление
Не ешьте на Рождество много кути
При простуде нужно пить морсы и узвар

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
что приготовить из авокадо, рецепт блюд из авокадо, рецепт приготовления блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, состав блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, салат с креветками и авокадо, тартар из тунца и авокадо, такос с курицей и авокадо, роллы со скумбрией и авокадо
Що приготувати із авокадо: 5 рецептів
рецепт быстрой шарлотки с яблоками и корицей, рецепт приготовления быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей, состав быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей
Швидка шарлотка з яблуками та корицею