Фастфуды «делают» из кукурузы

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Кукуруза имеет отношение практически ко всем блюдам ресторанов быстрого питания

Американские исследователи утверждают, что почти все блюда ресторанов быстрого питания «сделаны» из кукурузы. Хоуп Джарен (Hope Jahren) и Ребекка Крафт (Rebecca Kraft) из Гавайского университета обнаружили, что кукурузой кормят скот и птицу, а из их мяса делают гамбургеры и сэндвичи, а на кукурузном масле жарят картофель-фри, пишет РИА-Новости.

Ученые сделали анализ гамбургеров, сэндвичей из курицы и картошки фри из трех ресторанов быстрого питания на наличие в них изотопов углерода и азота. Дело в том, что кукуруза обладает уникальной изотопной структурой, особенности которой легко прослеживаются в мясе скота. Как показали результаты, из 162 образцов говядины лишь в 12 источником пищи животных была не кукуруза. Приблизительно такая же ситуация и с курятиной.

Анализ жира, в котором готовят картофель-фри, показал, что и здесь главным ингредиентом была кукуруза (видимо, для жарки используется кукурузное масло). Авторы пришли к выводу, что кукуруза — продукт, без которого индустрии фастфуда пришлось бы очень туго.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Как готовить стручковую фасоль: 7 советов
Как не подхватить простуду и грипп: 5 народных рецептов
Какое молоко лучше: Игорь Кондратюк и Татьяна Литвинова выяснили, какое молоко лучше пить
Сегодня — День рождения баночного пива
Социальные сети приводят к лишнему весу
Как не поправиться в холодную погоду: советы врача
Сегодня — Щедрый вечер
Согреваемся зимой: в Comfy рассказали о том, как выбрать электрический чайник
От быстрых каш быстро полнеют
Ученые выяснили, сколько нужно худеть после праздников
10 хитростей, которые помогают похудеть
Обветренные губы: 7 вкусных лекарств
Чай каркаде понижает давление
Не ешьте на Рождество много кути
При простуде нужно пить морсы и узвар

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
ягодные соусы к мясу, ягодные соусы рецепт, рецепты ягодных соусов к мясу, какао соус подать к мясу, ягодный соус к мясу
Ягідні соуси до м’яса: ТОП-5 рецептів
красная смородина на зиму
Желе з червоної смородини: рецепт на зиму