Стейк из свинины по-японски “Терияки” с грибами шиитаке: пошаговое приготовление блюда

Стейк — довольно-таки незамысловатое блюдо, но в чём же заключается его широкая популярность? Дело в том, что стейк — это не просто поджаренный с двух сторон на открытом огне кусок мяса, а целая культура — от мастерства разделывания туши до особой атмосферы, создаваемой в процессе его приготовления. Представляем уникальный рецепт этого блюда — стейк в японском стиле! Читать дальше