Форель, запечена з грушами: рецепт покроковий

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Рецепт форелі запеченої з грушами від Все Буде Смачно – це щось! Спробуйте його раз і ця страва точно стане вашою улюбленою. Дивіться покроковий рецепт приготування форелі запеченої з грушами.

Читайте також: Курячий паштет з карамелізованими грушами: рецепт покроковий

Інгредієнти:

  • груші – 1 кг
  • філе форелі – 2 кг
  • винний оцет – 40 мл
  • біле сухе вино – 625 мл
  • волоські горіхи – 100 г
  • чорний перець горошком – 10 шт.
  • чебрець – 4 гілочки
  • олія – 40 мл
  • сіль – 5 г

Читайте також: Паелья з морепродуктами: рецепт від Сергія Калініна

 Спосіб приготування:

  1. Приготуйте маринад для риби: перебийте на пюре четверту частину груш, очищених від насіння та шкірки. Додайте листя чебрецю. Нагрійте вино з сіллю та перцем, додайте оцет та грушеве пюре. Остудіть. Зробіть на шкірці риби надрізи та залийте її маринадом на 30 хв.
  2. Для маринування груш – змішайте вино, олію та листя чебрецю. Груші розріжте навпіл, очистіть від насіння та наріжте тонкими слайсами. Покладіть у маринад, поставте в холодильник на 15 хв. Перемішайте та залиште маринуватися ще на 30 хв.
  3. Викладіть рибу на змащений олією пергамент, зверху викладіть замариновані груші, імітуючи луску. Полийте маринадом для груш. Запікайте 15 хв. за температури 180°С. Посипте рибу подрібненими горіхами та поверніть у духовку ще на 10 хв.

Читайте більше цікавих новин в Viber і Telegram СТБ

Video: Форель запечена з грушами: рецепт приготування

Рецепт форелі запеченої з грушами від Все Буде Смачно - це щось! Дивіться рецепт приготування форелі запеченої з грушами покроково
Поділитися рецептом
Спробуй ще
Як приготувати чебуреки
Глінтвейн — новорічний рецепт
Імбирні пряники
Піца від Вінченцо Барба і Олександра Кривошапко (Все буде смачно)
Штоллен — рецепт різдвяного пирога
Сациві від Мікаеля Арояна
Пиріг з капустою
Пиріг з броколі
Хінкалі: 3 кращих рецепти
Тефтелі з рисом
Круасани та листкові конверти від Тетяни Литвинової
Полуничні капкейки
Рогалики з повидлом
Попкорн із курки від Сергія Калініна (відеорецепт)
Класичні деруни від Тетяни Литвинової

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт волшебного чая, рецепт приготовления волшебного чая, как приготовить волшебный чай, состав волшебного чая, как приготовить волшебный чай
Рецепт чарівного чаю
рецепты канапе на новый год, как приготовить канапе на новый год, новогодние рецепты канапе, канапе с ананасом курицей и апельсинами, блинные канапе с муссом из семги, канапе с брынзой и огурцом, канапе с креветками, канапе с яйцом и семгой
Канапе — рецепти на Новий рік