Форель, запечена з грушами: рецепт покроковий


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 разів


Переглянути відгуки

Знайти рецепт із моїх інгредієнтів

Рецепт форелі запеченої з грушами від Все Буде Смачно – це щось! Спробуйте його раз і ця страва точно стане вашою улюбленою. Дивіться покроковий рецепт приготування форелі запеченої з грушами.

Читайте також: Курячий паштет з карамелізованими грушами: рецепт покроковий

Інгредієнти:

  • груші – 1 кг
  • філе форелі – 2 кг
  • винний оцет – 40 мл
  • біле сухе вино – 625 мл
  • волоські горіхи – 100 г
  • чорний перець горошком – 10 шт.
  • чебрець – 4 гілочки
  • олія – 40 мл
  • сіль – 5 г

Читайте також: Паелья з морепродуктами: рецепт від Сергія Калініна

 Спосіб приготування:

  1. Приготуйте маринад для риби: перебийте на пюре четверту частину груш, очищених від насіння та шкірки. Додайте листя чебрецю. Нагрійте вино з сіллю та перцем, додайте оцет та грушеве пюре. Остудіть. Зробіть на шкірці риби надрізи та залийте її маринадом на 30 хв.
  2. Для маринування груш – змішайте вино, олію та листя чебрецю. Груші розріжте навпіл, очистіть від насіння та наріжте тонкими слайсами. Покладіть у маринад, поставте в холодильник на 15 хв. Перемішайте та залиште маринуватися ще на 30 хв.
  3. Викладіть рибу на змащений олією пергамент, зверху викладіть замариновані груші, імітуючи луску. Полийте маринадом для груш. Запікайте 15 хв. за температури 180°С. Посипте рибу подрібненими горіхами та поверніть у духовку ще на 10 хв.

Читайте більше цікавих новин в Viber і Telegram СТБ



Мені вдалося!
Зберегти в кулінарну книгу


Рекомендуємо
Млинці на молоці – ТОП-7 рецептів (Все буде смачно)
Млинці: найпростіший рецепт для початківців
Десерт «Квітка кохання»: рецепт приготування
Перепілка з «золотим» яйцем: рецепт приготування
Торт-піньята «Солодка душа»: рецепт приготування
Каре телятини «Приворотне зілля»: рецепт приготування
Закуска «Центр всесвіту»: рецепт приготування
Шоколадний торт «Лава пристрасті»: рецепт приготування
Салат з морепродуктів «Моя перлинка»: рецепт приготування
Печиво-сердечка з компліментами: рецепт приготування
«Все Буде Смачно»: які страви приготують зіркові чоловіки на День Закоханих? (Анонс на 11.02.2018)
Салат-букет: рецепт приготування
Їстівні квіти-льодяники: рецепт приготування
Відомі українці записали відеозвернення до Надії Матвєєвої


Новини партнерів


ВГОРУ

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити