Імбирні пряники

Як приготувати імбирні пряники

Інгредієнти:

• масло вершкове – 200 г;
• цукор – 50 г;
• яйця – 1 шт.;
• світле пиво – 200 мл;
• борошно – 360 г;
• мелений імбир – 10 г;
• кориця – 2 г;
• мускатний горіх – 0,5 г;
• сода харчова – 1 г;
• розпушувач – 3 г;
• цукати апельсинові – 50 г;
• мигдаль подрібнений – 40 г.

Спосіб приготування:

1. Змішайте борошно, спеції і соду з розпушувачем.
2. В окремому посуді ретельно перемішайте яйця, цукор, розм’якшене масло та пиво.
3. Змішайте вміст двох мисок, додайте подрібнені мигдаль і цукати.
4. Замішайте тісто, розкачайте та виріжте з нього пряники будь-якої форми.
5. Викладіть пряники на деко з пергаментом, яке змащене маслом.
6. Випікайте при температурі 180 градусів 30-40 хвилин.

Готові пряники прикрасьте глазур’ю.

ГОТУЄМО З НАМИ
Медово-пряникові чоловічки від Ектора Хіменес-Браво (Все буде добре) (відеорецепт)