Пиріг Ноктюрн (Все буде добре) (відеорецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Пиріг "Ноктюрн" з мандаринами порадує будь-якого ласуна і не тільки
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Яйця3 шт
Творог750 г
Лимон (цедра)1 шт
Розпушувач для тіста1.50 ч.л.
Борошно2.50 стакан
Масло (для тіста)100 г
Масло100 г
Яєчні жовтки (для тіста)2 шт
Творог (для тіста)200 г
Сметана250 г
Цукор100 г
Мандарини5 шт
Додати в список покупок

Готуємо тісто для пирога

Сир збиваємо з жовтками, додаємо вершкове масло і просіяне борошно, змішане з розпушувачем. В кінці кладемо лимонну цедру.

Готуємо начинку для пирога

  1. Сир збиваємо з яйцями, кладемо вершкове масло, сметану, цукор і мандаринову цедру.
  2. Мандарини очищаємо від білих плівок і перегородок, невелику частину відкладаємо, а решту додаємо в начинку.
    приготування пирога

Готуємо пиріг

  1. Більшу частину тіста розгортаємо в тонкий пласт і вирізаємо за формою денця форми для випічки.
  2. Денце форми змащуємо вершковим маслом, укладаємо на нього тісто і поміщаємо в розігріту до 180 ° С духовку на 10 хвилин.
  3. В цей час бортики форми змащуємо маслом і формуємо з тіста боки пирога. Через 10 хвилин дістаємо денце пирога з духовки і охолоджуємо.
  4. Збираємо форму і шматочками тіста з’єднуємо денце з бортиками.
  5. Заливаємо начинку. Зверху викладаємо відкладені мандарини та запікаємо пиріг в духовці протягом 60 хвилин.
    Щоб верх пирога не підгорів, можна накрити його фольгою, а за 15 хвилин до готовності її зняти, щоб пиріг підрум’яниться.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Малиново-творожний пиріг від Єлизавети Глинської


Пиріг Ноктюрн – відорецепт

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Рецепт чізкейка в домашніх умовах
Класичний чізкейк рецепт (фото)
Гарбузовий чізкейк без цукру (Все буде добре) (відео)
Мармуровий чізкейк – рецепт
Вишневий чізкейк без випічки (фоторецепт)
Сирний кекс за ГОСТом
Шарлотка з яблуками (фото рецепт)
Пишний шоколадний бісквіт для торта
Швидкий пиріг з абрикосами (з кислого молока)
Економний медовий торт
Глазур для торта
Абрикосове морозиво: 3 простих рецепти
Чізкейк без випічки
Торт Рижик
Бісквітний пиріг з лисичками й сиром (Все буде добре, відео)

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
как приготовить вишневый чизкейк без выпечки пошагово
Вишневий чізкейк без випічки (фоторецепт)
ягодные соусы к мясу, ягодные соусы рецепт, рецепты ягодных соусов к мясу, какао соус подать к мясу, ягодный соус к мясу
Ягідні соуси до м’яса: ТОП-5 рецептів