Заливаем желатин тремя столовыми ложками холодной воды. Выкладываем Nutella в миску, добавляем соль, перемешиваем и отставляем в сторону. В кастрюле доводим сливки и ваниль до кипения. Выливаем 1/3 нагретой сливочной смеси в желатин и хорошо перемешиваем. Заливаем смесь с желатином в оставшиеся сливки. Перемешиваем. Наливаем 1/3 части сливок в Nutella. Перемешиваем, чтобы не образовались комочки. Добавляем остальные сливки и перемешиваем. Вливаем молоко. Процеживаем смесь через мелкое сито в миску, а затем разливаем по формочкам. Ставим в холодильник на 2-3 часа.
Зберегти в кулінарну книгу
Спробуй ще