Салат з цвітної капусти, свіжих огірків і помідорів

Як приготувати салат з цвітної капусти, огірків і помідорів

1. Цвітну капусту ретельно промиваємо і ділимо на суцвіття.

2. Опускаємо суцвіття в киплячу підсолену воду і варимо до м’якості, але не переварюємо.

3. Свіжі вимиті огірки очищаємо від шкірки, а помідори від плодоніжок. Огірки та помідори нарізаємо скибочками. Шаткуємо зелену цибулю.

4. Всі овочі змішуємо і заправляємо цукром, сіллю і сумішшю майонезу зі сметаною. Викладаємо в салатник і прикрашаємо красиво нарізаними огірками та помідорами.

Читайте також: Запіканка з цвітної капусти (фоторецепт)