Варенец (ряженка)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Молоко цельное1000 мл
Сметана200 г
Додати в список покупок

 

Приготовления пряженного молока

Молоко наливаем в кастрюлю и ставим в духовой шкаф. Появляющиеся на молоке зарумяненные пенки погружаем в молоко, повторяя это 5-6 раз, пока молоко не приобретет палевого цвета.

 

Приготовление ряжанки

Затем молоко охлаждаем до 30С  и добавляем сметану. заквашенное молоко выдерживаем при температуре 25 С до загустения. После этого ставим в холодное место и храним до употребления.

 

Подача и сервировка ряжанки

Подаем варенец с сахарной пудрой, корицей или кукурузными хлопьями.


Еще рецепты ряжанки


Поділитися рецептом
Спробуй ще
Новий рік 2019: коктейльне меню
Глінтвейн, глювайн і грог
Рецепт чарівного чаю
Чай без чаю: 5 рецептів напою, що зігріває
5 рецептів глінтвейну на Новий рік 2019
Глінтвейн від Ектора Хіменес-Браво
Коктейлі на Новий рік 2019: 7 ідей
Кава з усього світу: 5 рецептів напою, що бадьорить
Як приготувати глінтвейн в домашніх умовах: 3 рецепти
Морс із журавлини в мультиварці
Яблучний сидр
Глінтвейн з апельсином
Кава з імбиром
Глінтвейн від застуди — рецепт
3 рецепта рослинного молока, смак якого вас здивує


Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
ІСПАНСЬКІ БУЛОЧКИ “ENSAIMADAS”
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці