Кисель «Финиковый»

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Кисель - напиток очень сытный, вкусный и полезный, поэтому его нужно обязательно включать в рацион. Не беда, что в зимнее время так мало фруктов и ягод, кисель можно приготовить и из сухофруктов. Например, из фиников
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Финики (без косточки)100 г
Сахар30 г
Крахмал20 г
Вода500 мл
Кислота лимонная0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Финики промываем, заливаем водой, доводим до кипения и варим до тех пор, пока финики не разварятся. После кисель протираем через очень мелкое сито, добавляем сахар, лимонную кислоту и предварительно разведенный холодной водой крахмал. Оставляем кисель на огне, пока он не загустеет, после снимаем с плиты.

Подача и сервировка киселя

Готовый кисель охлаждаем, разливаем по чашкам и подаем.

 

Тонкости приготовления киселя

  1. Для приготовления крахмального "молочка" нужно равести крахмал в стакане холодной кипяченой воды из расчета 1:1 и размешать до состояния "молока".
  2. Вливать крахмальное молочко нужно в кипящий сироп и сразу быстро размешивать.
  3. После введения крахмального молочка в сироп, огонь нужно выключить и продолжать помешивать жидкость до ее загустения.
  4. Вливать крахмальное молочко нужно не в середину кастрюли, а ближе к стенкам.

Еще рецепты киселя


Поділитися рецептом
Спробуй ще
Новий рік 2019: коктейльне меню
Глінтвейн, глювайн і грог
Рецепт чарівного чаю
Чай без чаю: 5 рецептів напою, що зігріває
5 рецептів глінтвейну на Новий рік 2019
Глінтвейн від Ектора Хіменес-Браво
Коктейлі на Новий рік 2019: 7 ідей
Кава з усього світу: 5 рецептів напою, що бадьорить
Як приготувати глінтвейн в домашніх умовах: 3 рецепти
Морс із журавлини в мультиварці
Яблучний сидр
Глінтвейн з апельсином
Кава з імбиром
Глінтвейн від застуди — рецепт
3 рецепта рослинного молока, смак якого вас здивує

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік