Чим втамувати спрагу: 5 найкращих напоїв

Напої

Завантаження...

У спекотну погоду завжди хочеться пити: через високу температуру повітря організм зневоднюється. Але іноді п’єш-п’єш-п’єш – а напитися не можеш. Smachno.ua за допомогою експертів склав рейтинг напоїв, які краще за інших втамовують спрагу

Загальний час: < 30 хв.

Легко

1. Вода з лимоном

Звичайною водою складно напитися. Спробуйте додати у воду лимон – з розрахунку часточка цитруса на склянку води. Лимонна й аскорбінова кислоти, що містяться в лимоні, підвищують слиновиділення. Таким чином, зменшується сухість у роті і спрага зникає.

Пити таку воду потрібно не крижаною, а злегка охолодженою.

Повірте, такий напій – кращий за магазинний лимонад, напханий цукром і ароматизаторами.

Готуймо з нами Домашній лимонад без цукру: ТОП-3 рецепти

2. Слабогазована мінеральна вода

Мінеральна вода з невеликою кількістю бульбашок втамовує спрагу краще за воду без газу та сильногазовану воду. Водою без газу, як уже було сказано, складно напитися, а сильногазовану воду не всім можна (особливо людям, які мають гастрити, панкреатити, холецистити) – гази підвищують кислотність шлунка. Вуглекислота подразнює смакові рецептори рота і викликає сильне слиновиділення, тому спрага і зникає.

Щоправда, слід враховувати спрямованість води: для щоденного споживання підходить столова вода, але в жодному разі не лікувальна.

3. Квас

Втамуванню спраги сприяють кислоти, що містяться у квасі, пояснює лікар-дієтолог Світлана ФУС. Вони розріджують кров, у результаті поліпшується кровообіг, і організм швидше насичується вологою. Краще втамовувати спрагу несолодким квасом, приготованим удома.

Якщо ж готувати напій немає часу, то пийте бочковий, а не пляшковий. Бочковий квас – продукт натурального бродіння і, на відміну від пляшкового, не містить добавок: ні смакових, ні тих, що сприяють подовженню терміну придатності.

Готуймо з нами Швидкий квас за 30 хвилин від Ігоря Місевича

4. Айран і тан

Подібно до квасу втамовують спрагу і кисломолочні продукти. Особливо гарні у спеку айран і тан (у супермаркетах найчастіше представлений напій «Айран-тан»). Якщо з якихось причин цей продукт не припав до смаку, перемогти спрагу допоможе звичайна сироватка.

Готуймо з нами Айран в домашніх умовах – рецепт напою

5. Гарячий чай

Так-так, саме гарячий, а не холодний чай допоможе вам напитися у спеку, радить лікар-гастроентеролог, дієтолог Олександр МАРТИНЧУК. Секрет гарячого чаю простий: від нього розширюються судини, підвищується потовиділення, а з ним йде і надлишок тепла. За рахунок цього організм і остигає.

Саме тому в 40-градусну спеку в Туркменії пастухи і п’ють гарячий чай. Беріть із них приклад.

Яким чаєм вгамовувати спрагу – чорним чи зеленим – непринципово. Щоправда, традиційно вважається, що зеленим краще.

Холодним чаєм теж можна напитися, але тільки якщо він буде домашнього приготування, а не той, що нині повсюдно продають у пластикових пляшках. Особливо гарний у спеку холодний каркаде.