Квас з порічок

Як приготувати квас з порічок

1. Промиті ягоди порічок розім’яти блендером.
2. Залити гарячою водою, довести до кипіння і залишити настоюватися на 2-3 години.
3. Після цього процідити і в настій додати розведені дріжджі, цукор, лимонну кислоту. Залишити для бродіння на 8-10 год.
4. Потім квас процідити.
5. Розлити в пляшки, закупорити пробками і зберігати в холодильнику.

Готуймо з нами Квас з цикорію – рецепт смачного кваса