Покроковий рецепт приготування квасу з порічок
ГОТУЄМО З НАМИ
Як приготувати домашній квас
- Промиті ягоди порічок розім’яти блендером.
- Залити гарячою водою, довести до кипіння і залишити настоюватися на 2-3 години.
- Після цього процідити і в настій додати розведені дріжджі, цукор, лимонну кислоту. Залишити для бродіння на 8-10 год.
Потім квас процідити. - Розлити в пляшки, закупорити пробками і зберігати в холодильнику.