Квас из красной смородины

Пошаговый рецепт приготовления кваса из красной смородины

1. Промытые ягоды красной смородины размять блендером.
2. Залить горячей водой, довести до кипения и оставить для настаивания на 2-3 ч.
3. После этого процедить и в настой добавить разведенные дрожжи, сахар, лимонную кислоту. Оставить для брожения на 8-10 ч.
4. Затем квас процедить.
5. Разлить в бутылки, укупорить пробками и хранить в холодильнике.

Готовим с нами Квас из цикория — рецепт вкусного кваса