Крепы с сыром риккота и шпинатом от Паши Ли (фото)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
8 марта уже не за горами и мужчины начинают озадачиваться не только подарками, но и приятными сюрпризами, которые можно приготовить любимым женщинам. Паша Ли предлагает побаловать их нежными блинчиками с лососем, шпинатом и красной икрой
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Крепы (тонкие блины)3 шт
Начинка (шпинат с сыром)3 ст.л.
Икра красная3 ч.л.
Соус сметанный3 ч.л.
Лосось с/с (тонкие пластинки)3 шт
Додати в список покупок

Приготовление начинки для крепов

Шпинат ошпариваем кипятком, мелко нарезаем и соединяем с сыром. По вкусу добавляем соль и хорошо перемешиваем.

 

Приготовление крепов с лососем и шпинатом

Каждый блинчик складываем пополам, выкладываем на него начинку и сворачиваем в виде кулечка. Загибаем внутрь края.

 

Подача и сервировка крепов с лососем и шпинатом

На тарелку выкладываем в трех местах по чайной ложке сметанного соуса. Распределяем соус в виде небольших кругов. На эти круги тупым концом ставим блинные "пирамидки". Оборачиваем каждую пирамидку пластинкой лосося и выкладываем у подножия красную икру. Подаем с салатом из руколы.

 

Тонкости приготовления крепов с лососем и шпинатом

Руколу можно заправить лимонным соком и оливковым маслом. По вкусу добавить соль или каперсы.


Как приготовить блины можно посмотреть здесь


Как приготовить сметанный соус можно посмотреть здесь


Еще рецепты крепов

  • Креп с шоколадом и бананом
  • Креп с бараниной, овощами и яйцом

Справка Smachno.ua:

Креп — это очень тонкий французский блинчик.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Пісні другі страви
Млинці з м’ясом
Страви з овочевої суміші
Заморожені овочі в духовці
Рагу із заморожених овочів
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)
Кутя із пшениці
Кутя із рису з маком
М’ясна тарілка: рецепти домашньої буженини, м’ясного рулету і балику
Курячий рулет (Все буде добре) (відеорецепт)
Печеня із курки в горщиках (фоторецепт)

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік