Завантаження...
Приготовление фетучини
В подсоленной воде варим фетучини. Сливаем воду. Кабачок нарезаем длинными тонкими полосками, похожими на фетучини. В сковороде разогреваем масло и обжариваем в нем кабачок вместе с чесноком на сильном огне. Далее фетучини откидываем на дуршлаг и, когда стечет вся лишняя вода, добавляем к кабачку. Приправляем эстрагоном, перцем и солью. Добавляем сметану и обжариваем в течение 2 минут.
Подача и сервировка фетучини
Готовое блюдо выклдываем на тарелку. Украшаем обжаренными полосками кабачка и заленью.
