Тальятелле с соусом песто (фото)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Постный вариант знаменитой итальянской лапши!
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Тальятелле70 г
Масло оливковое500 мл
Базилик зеленый400 г
Чеснок20 г
Орех кедровый200 г
Соль по вкусу
Додати в список покупок

Тальятелле (итал. tagliatelle) — разновидность итальянской лапши родом из региона Эмилия-Романья. Лапша представляет собой длинные плоские ленты шириной 0,65-1 см. Подают тальятелле с маслом и сыром, сливками, чесночным или мясными соусами. Добавляют в лапшу и овощи, пряные травы, мускатный орех. Постный вариант тальятелле от шеф-повара Богдана Малыша

Шеф-повар Богдан Малыш

Продукты, которые нужны для приготовления тальятелле с песто

1. В кипящую подсоленную воду выкладываем тальятелле и отвариваем до готовности

2. В миску кладем зеленый базилик

3. Добавляем очищенный чеснок

4. Всыпаем кедровые орешки

5. Вливаем оливковое масло

6. Взбиваем все ингредиенты блендером до однородного состояния

7. Откидываем лапшу на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода

8. На разогретую сковороду (без масла) выкладываем песто

9. Добавляем немного воды

10. Выкладываем лапшу в песто, перемешиваем, нагреваем и снимаем с огня

Блюдо готово! Смачного!


Еще рецепты пасты


Smachno.ua благодарит шеф-повара Богдана Малыша за помощь в подготовке материала


Материал подготовила Инна Карнаухова,
Smachno.ua

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Закритий пиріг з сиром і цибулею-порей
Царські котлети
Рецепти гарячого на Новий рік — 3 ідеї
Готуємо піцу: 3 класичних рецепти
Піца за 15 хвилин: ТОП-3 рецепти
Котлети із готового фаршу
Булгур з овочами
Домашні голубці: 5 варіацій
Свинячі реберця від Ігоря Місевича (МастерШеф)
5 рецептів ситних і корисних запіканок
Рибні страви, які будуть по кишені кожному
Цвітна капуста у вершковому соусі
Котлети із капусти
Грецький пиріг зі шпинатом
Курячий сальтисон у мультиварці

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт волшебного чая, рецепт приготовления волшебного чая, как приготовить волшебный чай, состав волшебного чая, как приготовить волшебный чай
Рецепт чарівного чаю
рецепты канапе на новый год, как приготовить канапе на новый год, новогодние рецепты канапе, канапе с ананасом курицей и апельсинами, блинные канапе с муссом из семги, канапе с брынзой и огурцом, канапе с креветками, канапе с яйцом и семгой
Канапе — рецепти на Новий рік