Бастурма по-казахски

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Соль0.00 по вкусу
Лук зеленый25 г
Помидоры70 г
Жир5 г
Уксус 3%20 г
Лук репчатый70 г
Баранина (задняя нога, корейка)330 г
Перец черный молотый0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Баранину нарезаем по два кусочка на порцию в виде широкой ленты. Слегка отбиваем, солим и посыпаем перцем. Добавляем нарезанный кольцами лук, заливаем уксусом и ставим на 3-4 часа в холодное место. Затем выкладываем поверх мяса нарезанные дольками свежие или соленые помидоры и репчатый лук. После заворачиваем мясо в виде колбаски. На шампур нанизываем целый помидор, затем мясо и снова целый помидор. Жарим шашлык над раскаленными углями до готовности мяса, периодически смазывая его жиром.

 

Подача и сервировка бастурмы

Подаем бастурму с зеленым луком.


Еще рецепты бастурмы


Поділитися рецептом
Спробуй ще
Шашлик в гранатовому соку
Як приготувати шашлик
Вечеря на День матері
Шашлик по-карськи
Шашлик з баранини
Пісні другі страви
Млинці з м’ясом
Страви з овочевої суміші
Заморожені овочі в духовці
Рагу із заморожених овочів
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)


Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
ІСПАНСЬКІ БУЛОЧКИ “ENSAIMADAS”
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці