Овощное рагу с тофу

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Говяжий бульон, обезжиренный2 стакан
Сок овощной1.50 стакан
Тофу350 г
Репа, нарезанная полосками1 стакан
Соцветия цветной капусты1 стакан
Лук0.50 шт
Сладкий перец0.50 шт
Морковь1 шт
Порошок луковый1 ч.л.
Порошок чесночный1 ч.л.
Соль0.00 по вкусу
Перец0.00 по вкусу
Масло растительное1 ст.л.
Семена кунжута2 ст.л.
Додати в список покупок

В кастрюле разогреваем масло и выкладываем в масло соцветия бланшированной цветной капусты, рубленый лук, нарезанную полосками репу, измельченный сладкий перец, нарезанную полосками морковь и нарезанный кубиками тофу. Обжариваем пару минут и добавляем говяжий бульон и овощной сок. Добавляем чесночный и луковый порошок, соль, перец, перемешиваем и тушим до готовности овощей.

 

Подача и сервировка рагу

При подаче посыпаем рагу жареным кунжутным семенем.


Тонкости приготовления рагу

  1. Говяжий бульон можно заменить куриным.
  2. Вместо цветной капусты можно взять брокколи, а вместо репы — пастернак.
  3. Овощной сок можно заменить 180 мл апельсинового сока и 180 мл клюквенного сока.


Еще рецепты блюд с тофу

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Пісні другі страви
Млинці з м’ясом
Страви з овочевої суміші
Заморожені овочі в духовці
Рагу із заморожених овочів
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)
Кутя із пшениці
Кутя із рису з маком
М’ясна тарілка: рецепти домашньої буженини, м’ясного рулету і балику
Курячий рулет (Все буде добре) (відеорецепт)
Печеня із курки в горщиках (фоторецепт)

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік