Свинина з хурмою від Ектора Хіменес-Браво (Все буде добре) (відеорецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Свинячі відбивні7 шт
Хурма2 шт
Гранат1 шт
Свіжа м’2 ст.л.
Базилік2 ст.л.
Сік лайму2 ст.л.
Зелена цибуля за смаком
Чорний та каєнський перець за смаком
Сушений імбир за смаком
Сіль за смаком
Додати в список покупок

Свинина з хурмою — рецепт приготування

  1. Свинні відбивні чистимо від плівки та робимо невеличкі надрізи в жировому прошарку. Солимо, перчимо, приправляємо кумином та сушеним імбирем.
  2. Трохи розминаємо м’ясо та обсмажуємо його на розігрітому маслі з двох сторін до рум’яної скоринки. Приправляємо під час смаження свинину каєнським перцем.

Читайте також: Свинина в горщиках


 Приготування соусу з хурми

  1. Хумру очищуємо від шкірки та нарізаємо дрібним кубиком
  2. Змішуємо хурму з зернятами гранату, рубленою зеленою цибулею, м’ятою та базиліком
  3. Заправляємо соком лайму та приправляємо тими ж спеціями, в яких маринували м’ясо. Додаємо трохи воді, щоб суміш була більш вологою. Перемішуємо.

Готові відбивні подаємо з соусом з граната та хурми

Свинина з хурмою – відеорецепт

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Пісні другі страви
Млинці з м’ясом
Страви з овочевої суміші
Заморожені овочі в духовці
Рагу із заморожених овочів
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)
Кутя із пшениці
Кутя із рису з маком
М’ясна тарілка: рецепти домашньої буженини, м’ясного рулету і балику
Курячий рулет (Все буде добре) (відеорецепт)
Печеня із курки в горщиках (фоторецепт)

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік