Свинина з хурмою від Ектора Хіменес-Браво (Все буде добре) (відеорецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Свинячі відбивні7 шт
Хурма2 шт
Гранат1 шт
Свіжа м’2 ст.л.
Базилік2 ст.л.
Сік лайму2 ст.л.
Зелена цибуля за смаком
Чорний та каєнський перець за смаком
Сушений імбир за смаком
Сіль за смаком
Додати в список покупок

Свинина з хурмою — рецепт приготування

  1. Свинні відбивні чистимо від плівки та робимо невеличкі надрізи в жировому прошарку. Солимо, перчимо, приправляємо кумином та сушеним імбирем.
  2. Трохи розминаємо м’ясо та обсмажуємо його на розігрітому маслі з двох сторін до рум’яної скоринки. Приправляємо під час смаження свинину каєнським перцем.

Читайте також: Свинина в горщиках


 Приготування соусу з хурми

  1. Хумру очищуємо від шкірки та нарізаємо дрібним кубиком
  2. Змішуємо хурму з зернятами гранату, рубленою зеленою цибулею, м’ятою та базиліком
  3. Заправляємо соком лайму та приправляємо тими ж спеціями, в яких маринували м’ясо. Додаємо трохи воді, щоб суміш була більш вологою. Перемішуємо.

Готові відбивні подаємо з соусом з граната та хурми

Свинина з хурмою – відеорецепт

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Тефтелі із фаршу Асорті
Рибні котлети — відеорецепт приготування
Котлета по-київськи — рецепт від експертів Все буде добре
Курячі котлети
Як приготувати фрикадельки з підливою
Кус-кус — ТОП-3 рецепти з м’ясом
Бефстроганов — рецепт приготування
Самса з м’ясом — простий рецепт
Квашена капуста по-румунськи
Пальчики — рецепт м’ясних рулетів
Фуа-гра — рецепт приготування
Котлета по-київськи та курячий рулет
Картопля у духовці: 5 смачних рецептів
Лазанья з грибами та сиром
Рибна піца

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глінтвейн від застуди — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо з авокадо