Лазанья с норвежской семгой

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Листы для лазаньи 12 шт
Томатный соус 100 мл
Свежие помидоры (или консервированные в собственном соку) 400 г
Масло сливочное 1 ст.л.
Чеснок 2 зубчик
Сыр 300 г
Рыбный бульон 200 мл
Сливки 200 мл
Пшеничная мука 3 ст.л.
Белое вино 300 мл
Лук репчатый 1 шт
Норвежская семга без кожи и костей 400 г
Кайенский перец 0.00 по вкусу
Крахмал 1 ч.л.
Перец 0.00 по вкусу
Соль 0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Приготовление сырного соуса

В сковороду наливаем вино, добавляем разведенный в небольшом количестве воды крахмал и готовим на медленном огне, пока масса не загустеет. В полученную смесь добавляем сливки и, помешивая, нагреваем несколько минут. Затем кладем 2/3 порции сыра и приправы.

Приготовление семги

Семгу и лук варим пару минут в кипящей воде, а затем нарезаем кубиком.
Мелко нарезанный чеснок обжариваем в растопленом масле не более 1-й минуты. Добавляем измельченные помидоры, томатную пасту и жарим 3-5 минут. Рыбный бульон смешиваем с мукой и добавляем в емкость с помидорами и чесноком. По вкусу кладем кайенский перец и соль. Добавляем семгу, лук и осторожно перемешиваем.

 

Приготовление лазаньи

В смазанную маслом жаростойкую посуду выкладываем на дно первый слой листов теста,  сверху выкладываем слой семги с луком и заливаем сырным соусом. Повторяем процесс. Последний слой лазаньи заливаем сырным соусом и посыпаем оставшимся сыром. Выпекаем лазанью в разогретой до 220 С духовке в течение 20-25 минут.


Еще рецепты лазаньи

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Готуємо піцу: 3 класичних рецепти
Піца за 15 хвилин: ТОП-3 рецепти
Котлети із готового фаршу
Булгур з овочами
Домашні голубці: 5 варіацій
Свинячі реберця від Ігоря Місевича (МастерШеф)
5 рецептів ситних і корисних запіканок
Рибні страви, які будуть по кишені кожному
Цвітна капуста у вершковому соусі
Котлети із капусти
Грецький пиріг зі шпинатом
Курячий сальтисон у мультиварці
Скумбрія, запечена з овочами в мультиварці
Кролик у сметанному соусі в мультиварці
Холодець у мультиварці

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
как приготовить кальмары, рецепт приготовления кальмаров, рецепт салата с кальмарами, рецепт приготовления салата с кальмарами, как приготовить салат с кальмарами, состав салата с кальмарами, как приготовить салат с кальмарами
Кальмари — як приготувати на Новий рік
рецепт оливье с яблоком и свежим огурцом, рецепт приготовления оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом, состав оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом
Олів’є з яблуком і свіжим огірком