На гусином бульоне варим перловую или ячневую кашу и гороховое пюре. Кашу и пюре соединяем, добавляем мелко нарезанную отварную гусятину, пассерованный репчатый лук, соль и черный молотый перец. Получившийся фарш выкладываем на середину каждого блинчика, заворачиваем и поливаем растопленым маслом.
Блинчики с фаршем по-удмуртски (Жукомильым)
На гусином бульоне варим перловую или ячневую кашу и гороховое пюре. Кашу и пюре соединяем, добавляем мелко нарезанную отварную гусятину, пассерованный репчатый лук, соль и черный молотый перец. Получившийся фарш выкладываем на середину каждого блинчика, заворачиваем и поливаем растопленым маслом. Еще рецепты блинов Блины запеченые с миндалем и мармеладом Креп с шоколадом и бананом Рецепты […]
Загальний час:
45 хв.
нескладний рецепт
Спробуй ще
Більше ідей








