Loading...
Порционные куски мяса солим, быстро обжариваем и снимаем с огня. На разогретом жире пассируем мелко нарезанный лук, кладем мясо, добавляем немного воды или бульона, солим, кладем измельченный чеснок, тмин и тушим под крышкой на слабом огне. Во время тушения добавляем паприку, кружочки зеленого сладкого перца и нарезанные крупными дольками помидоры и картофель. Антрекоты подаем в соусе, имеющем густую консистенцию.
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
| Говядина | 230 г | |
| Картофель | 180 г | |
| Помидоры | 30 г | |
| Перец сладкий | 35 г | |
| Жир | 25 г | |
| Паприка | 8 г | |
| Тмин | 0.50 г | |
| Чеснок | 3 г | |
| Соль | 0.00 по вкусу |
Додати в список покупок
Мені вдалося! 
Спробуй ще
