Баранина в специях

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Баранина без костей, нарезанная кубиками750 г
Белое сухое вино100 г
Чеснок4 зубчик
Тмин0.50 ч.л.
Паприка1 ст.л.
Шафран молотый0.25 ч.л.
Соль0.00 по вкусу
Перец черный молотый0.00 по вкусу
Оливковое масло3 ст.л.
Додати в список покупок

Используя пестик и ступку, толчем чеснок, тмин, паприку, шафран, соль и перец. Кладем баранину в миску, добавляем полученную смесь из специй и хорошенько обмазываем ею баранину. Отставляем в сторону на 30 минут. Нагреваем масло в огнеупорной керамической кастрюле, кладем мясо и жарим в течение 5-7 минут, время от времени помешивая, пока мясо не подрумянится. Вливаем вино и доводим до кипения. Закрываем крышкой и тушим баранину на медленном огне около 30-40 минут, пока мясо не станет нежным, а соус — густым.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Польова каша: як приготувати куліш
Котлети із топінамбура
Топінамбур у фритюрі
Брюссельска капуста по-італійськи
Англійське рагу із гарбуза
Печеня із топінамбура (відеорецепт, Все буде добре)
Гречка з грибами та свининою у мультиварці
Фестиваль чебуреків: 3 простих та швидких рецепти
Брюссельська капуста зі свинячим стейком
Макарони з соусом Болоньєзе в мультиварці
Макарони по-флотськи в мультиварці
Стромболі з грибами в мультиварці
Овочеве рагу в мультиварці
Як приготувати лисички: смачні ідеї
Кролик у гірчичному соусі в мультиварці

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
домашние десерты, рецепты приготовления домашних десертов, рецепты домашних десертов, рецепты десертов, десерт в домашних условиях, яблочный штрудель с корицей, халва из тыквы, десерт из айвы, блинчики с грецкими орехами, тарт груша в хрустале
Домашні десерти осені: 5 смачних рецептів
рецепт десерта из айвы, рецепт приготовления десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы, состав десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы
Десерт із айви