Зберегти в кулінарну книгу

нескладний рецепт

55 хв.

Складові

Перец	0.00 по вкусу
Масло подсолнечное	4 ст.л.
Лавровый лист	4 шт
Коньяк	4 ст.л.
Сахар	0.00 по вкусу
Соль	0.00 по вкусу
Уксус	3 ч.л.
Имбирь	3 ст.л.
Мед	1 ст.л.
Бульон	1 стакан
Чернослив	500 г
Картофель	5 шт
Чеснок	8 зубчик
Лук репчатый	4 шт
Томатное пюре	100 г
Говядина	1500 г

Додати в список покупок

Способ приготовления: Разрезаем мясо на небольшие куски, солим, обжариваем в постном масле, кладем в сотейник, заливаем бульоном и тушим в течение 45 минут. Отвариваем картофель, каждую картофелину разрезаем на 4 части. На постном масле обжариваем нарезанные лук, чеснок, имбирь, добавить сахар, уксус, томатную пасту, мед, держим на огне 2 минуты, добавляем коньяк, размешиваем и снимаем с огня. Полученной смесью заправляем тушеное мясо. Добавляем картофель, чернослив, перец, лавровый лист и тушим в духовке под крышкой до готовности.

Поділитися рецептом

Знайти рецепт із моїх продуктів

Спробуй ще

Буженина з індички (Все буде смачно) (відеорецепт)

Буженина в тесте

Буженина в фользі

Буженина (фоторецепт)

Шашлик в гранатовому соку

Як приготувати шашлик

Вечеря на День матері

Страви з овочевої суміші

Заморожені овочі в духовці

Рагу із заморожених овочів

Вареники з картоплею

Більше ідей

Сирна паска від Лізи Глінської

Бюджетна паска на смальці

Дарницька паска на згущеному молоці

Грузинська паска

Паска, що довго не черствіє

Апельсинова паска від Михальченко Марії