Курица пикантная

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Гвоздика3 шт
Петрушка3 ст.л.
Шафран0.00 по вкусу
Белое вино1.50 стакан
Курица1500 г
Чеснок8 зубчик
Хлеб300 г
Оливковое масло4 ст.л.
Мускатный орех0.25 ч.л.
Соль0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Способ приготовления: Нагреваем масло в огнеупорной кастрюле, кладем хлеб и 5 зубчиков чеснока. Подрумяниваем. Перекладываем в ступку и растираем, затем выкладываем в миску. Растираем оставшийся чеснок и кладем в кастрюлю вместе с курицей. Готовим до подрумянивания. Вливаем вино и воду, чтобы покрыть курицу жидкостью. Накрываем кастрюлю крышкой и тушим на медленном огне в течение 30 минут, пока курица не станет мягкой, а мясной сок — прозрачным. Одновременно в миске разводим растертый шафран 2 столовыми ложками жидкости из кастрюли. Кладем петрушку, гвоздику и мускатный орех в миску и растираем до состояния пасты. Всыпаем шафран. Перемешиваем с размолотыми хлебными крошками, затем добавляем смесь в кастрюлю и готовим в течение 10 минут. Солим, перчим по вкусу и подаем к столу.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Шашлик в гранатовому соку
Як приготувати шашлик
Вечеря на День матері
Шашлик по-карськи
Шашлик з баранини
Пісні другі страви
Млинці з м’ясом
Страви з овочевої суміші
Заморожені овочі в духовці
Рагу із заморожених овочів
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)


Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
ІСПАНСЬКІ БУЛОЧКИ “ENSAIMADAS”
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці