Кутя (фоторецепт)

Як приготувати кутю — покроковий фоторецепт

Продукти для куті

1. Відварюємо до готовності пшеничну крупу.

Щоб крупа швидше розварилася, її краще попередньо замочити в холодній воді

2. Мак промиваємо, заливаємо окропом і залишаємо на 30 хвилин. Потім воду зливаємо. Розтираємо мак у макітрі до появи макового молочка.

3. Додаємо мед.

4. Додаємо в пшеничну кашу горіхи та родзинки.

Щоб родзинки були м’якими, їх потрібно запарити окропом

5. Кладемо в кутю мак з медом і добре перемішуємо.

6. Вливаємо узвар.

ГОТУЄМО З НАМИ
Що приготувати на Старий Новий рік: меню