Способ приготовления: В казанке нагреваем растительное масло, укладываем мясо осьминога, две головки репчатого лука и слегка обжариваем, помешивая, на среднем огне 7-10 минут, с открытой крышкой. Затем добавляем вино, соль и жарим еще 20 минут. Готовое жареное мясо осьминога выкладываем на блюдо и посыпаем тертым сыром.
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Мясо осьминога | 1000 г | |
Растительное масло | 5 ст.л. | |
Репчатый лук | 2 шт | |
Вино белое сухое | 85 мл | |
Сыр | 100 г | |
Соль | 0.00 по вкусу |
Додати в список покупок
Спробуй ще