Свинина на кости с соусом Фоме (фото)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Пікнік
Это аппетитное блюдо из свинины и овощей можно приготовить как дома, так и на гриле, но в любом случае оно вызовет восторг окружающих. Рецепт шеф-повара Дмитрия Горовенко
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Свинина на кости250 г
Чеснок10 г
Тимьян2 г
Розмарин2 г
Цуккини50 г
Кукуруза с/м (кочанная)80 г
Соус «Демиглас»30 г
Сливки 36%70 г
Вино красное сухое30 г
Соль0.00 щепотка
Масло оливковое0.00 щепотка
Приправа «Прованские травы»0.00 щепотка
Перец0.00 щепотка
Додати в список покупок

Дмитрий Горовенко

Продукты, которые нужны для приготовления блюда

1. Приправляем свинину специями.

2. Добавляем оливковое масло.

3. Перчим.

4. Хорошо натираем мясо получившейся смесью.

5. Пряная смесь должна быть распределена по всему куску мяса.

6. Выкладываем мясо на гриль.

7. Кладем на свинину веточку розмарина. Рядом с мясом выкладываем овощи.

8. Кладем на цуккини веточку тимьяна

9. Выкладываем в кастрюльку соус.

10. Добавляем вино.

11. Добавляем сливки, нагреваем и сразу снимаем соус с огня.

12. Выкладываем готовые овощи на тарелку.

13. Добавляем свинину и пряности (чеснок, розмарин, тимьян).

14. Поливаем блюдо соусом.

Блюдо готово! Смачного!


Smachno.ua благодарит кафе «7 пятниц» и шеф-повара Дмитрия Горовенко за помощь в подготовке материала


Поділитися рецептом
Спробуй ще
Готуємо піцу: 3 класичних рецепти
Піца за 15 хвилин: ТОП-3 рецепти
Котлети із готового фаршу
Булгур з овочами
Домашні голубці: 5 варіацій
Свинячі реберця від Ігоря Місевича (МастерШеф)
5 рецептів ситних і корисних запіканок
Рибні страви, які будуть по кишені кожному
Цвітна капуста у вершковому соусі
Котлети із капусти
Грецький пиріг зі шпинатом
Курячий сальтисон у мультиварці
Скумбрія, запечена з овочами в мультиварці
Кролик у сметанному соусі в мультиварці
Холодець у мультиварці

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
как приготовить кальмары, рецепт приготовления кальмаров, рецепт салата с кальмарами, рецепт приготовления салата с кальмарами, как приготовить салат с кальмарами, состав салата с кальмарами, как приготовить салат с кальмарами
Кальмари — як приготувати на Новий рік
рецепт оливье с яблоком и свежим огурцом, рецепт приготовления оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом, состав оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом
Олів’є з яблуком і свіжим огірком