Картофельная запеканка с мясом

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Эта картофельная запеканка прекрасна тем, что быстро готовится, имеет презентабельный вид и отличный вкус. Так почему бы не приготовить ее на семейный обед или торжество?
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Соль0.00 щепотка
Майонез 0.00 щепотка
Сыр твердый350 г
Лук2 шт
Картофель5 шт
Мясной фарш (сырой)500 г
Додати в список покупок

Картофель и лук очищаем и нарезаем кружками. Фарш и картофель солим и перчим. Форму для выпечки слегка смазываем маслом и выкладываем слой из фарша, на него – слой лука, а сверху – картофеля. Поливаем слегка майонезом и опять делаем слой из фарша, потом – лука и т.д. Верхний слой делаем из тертого сыра,  ставим запеканку в духовку и выпекаем на среднем огне до готовности.

 

Подача и сервировка картофельной запеканки с мясом

Готовую запеканку лучше подавать на стол прямо в форме – так она более эффектно смотрится. Потом запеканка нарезается порционными кусочками, которые раскладываются по тарелкам.

 

Тонкости приготовления картофельной запеканки с мясом

  1. Вместо фарша можно взять кусочки мяса. Их нужно будет немного отбить, а потом уже закладывать в блюдо.
  2.  Если вы используете для запекания газовую духовку, то для того, чтобы блюдо не подгорало снизу, можно поставить вниз противень, на который нужно насыпать толстый слой каменной соли.
  3. Вместо сыра картофельную запеканку можно просто смазать яйцом, посыпать сухарями и сбрызнуть жиром.

Еще несколько рецептов запеканок

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)
Кутя із пшениці
Кутя із рису з маком
М’ясна тарілка: рецепти домашньої буженини, м’ясного рулету і балику
Курячий рулет (Все буде добре) (відеорецепт)
Печеня із курки в горщиках (фоторецепт)
Запечений гусак з яблуками та чорносливом (Все буде смачно) (відеорецепт)
Рецепти гарячих страв на Новий рік — 3 ідеї
Новорічне меню 2019: найкращі ідеї
Кіш з домашнім плавленим сиром і грибами
Чахохбілі із курки

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік