Як приготувати тости з яйцем і авокадо
-
- Розрізаємо навпіл авокадо, видаляємо кісточку і витягаємо ложкою м’якоть. Розминаємо її виделкою в мисці, додаємо сіль, перець, мелений часник і трохи оливкової олії.
- Підсмажуємо в тостері або на пательні цільнозерновий хліб.
- Готуємо яєчню – кожне яйце підсмажуємо окремо, щоб було простіше збирати тост.
- Намазуємо на готові тости пасту з авокадо і викладаємо зверху по одному яйцю.
За бажанням можна посипати зверху сиром або зеленню.