Суп з фрикадельками

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Суп з фрикадельками - одна з найсмачніших і популярних страв. Рецепт супу з фрикадельками досить простий і його приготування не забирає багато часу
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Морква1 шт
Ріпа1 шт
Вода1 л
Ріпчаста цибуля0.50 шт
Курячі грудки200 г
Петрушка10 г
Яйця1 шт
Хлібні крихти2 ст.л.
Вершкове масло2 ст.л.
Перец за смаком
Мускатний горіх за смаком
Сіль за смаком
Додати в список покупок

Спосіб приготування:

  1. Моркву, ріпу очищаємо від шкірки, нарізаємо соломкою. Цибулю і петрушку дрібно рубаємо.
  2. Курячі грудки пропускаємо через м’ясорубку. В отриманий фарш додаємо яйце, цибулю і петрушку, хлібні крихти, сіль, перець і мускатний горіх і все вимішуємо. Потім скачуємо з фаршу 16 кульок невеликого розміру.
  3. У киплячу воду вкидаємо фрикадельки, варимо на середньому вогні 7 хвилин, після чого виймаємо їх.
  4. У пательні розігріваємо вершкове масло, вливаємо 0,5 склянки бульйону з-під фрикадельок, додаємо овочі і готуємо 5 хвилин.
  5. Після цього вміст пательні вливаємо в каструлю з бульйоном, додаємо фрикадельки і швидко доводимо до кипіння.

 

Читайте також: Грибна юшка: рецепт

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Суп з потрухами
Суп Каструлька із морепродуктів
Суп з квасолею і мідіями
Розсольник з куркою
3 рецепти азіатських супів, які ви можете приготувати вдома
Пісний борщ
Пісний суп з грибами на мигдальному молоці
Грибний суп: вегетаріанський рецепт
Смачно по-домашньому: 5 рецептів борщу
Гарбузовий суп — рецепт покроковий
Суп-пюре із гарбуза в мультиварці
Гарбузовий суп з квасолею (Все буде добре) (відеорецепт)
Улюблена солянка: 5 рецептів
Гуляш — рецепт від експертів Все буде добре
Грибні щі — простий рецепт

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік