Суп з фрикадельками

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Суп з фрикадельками - одна з найсмачніших і популярних страв. Рецепт супу з фрикадельками досить простий і його приготування не забирає багато часу
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Морква1 шт
Ріпа1 шт
Вода1 л
Ріпчаста цибуля0.50 шт
Курячі грудки200 г
Петрушка10 г
Яйця1 шт
Хлібні крихти2 ст.л.
Вершкове масло2 ст.л.
Перец за смаком
Мускатний горіх за смаком
Сіль за смаком
Додати в список покупок

Спосіб приготування:

  1. Моркву, ріпу очищаємо від шкірки, нарізаємо соломкою. Цибулю і петрушку дрібно рубаємо.
  2. Курячі грудки пропускаємо через м’ясорубку. В отриманий фарш додаємо яйце, цибулю і петрушку, хлібні крихти, сіль, перець і мускатний горіх і все вимішуємо. Потім скачуємо з фаршу 16 кульок невеликого розміру.
  3. У киплячу воду вкидаємо фрикадельки, варимо на середньому вогні 7 хвилин, після чого виймаємо їх.
  4. У пательні розігріваємо вершкове масло, вливаємо 0,5 склянки бульйону з-під фрикадельок, додаємо овочі і готуємо 5 хвилин.
  5. Після цього вміст пательні вливаємо в каструлю з бульйоном, додаємо фрикадельки і швидко доводимо до кипіння.

 

Читайте також: Грибна юшка: рецепт

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Суп з печерицями
Холодний борщ з квасолею
Гарбузовий суп-пюре з вершками
Сочевичний суп
Борщ у мультиварці
Сочевичний суп з м’ясом
Зелений борщ зі щавлем, яйцем і телятиною
Червоний борщ з буряком
Квасолевий суп з м’ясом по-арабськи
Рисовий суп зі свининою
Місо суп за класичним рецептом
Курячий суп з макаронами
Томатний суп з сиром
Борщ зі свининою в мультиварці
Сирний суп з ковбасою

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
Медово-яблочный узвар
Медово-яблучний узвар
рецепт яблочного штруделя из лаваша, рецепт яблочного штруделя из лаваша пошагово, состав яблочного штруделя из лаваша, как готовить яблочный штрудель из лаваша пошагово, как приготовить яблочный штрудель из лаваша
Швидкий яблучний штрудель з лаваша