Табуле («Все буде добре») (видео)

Булгур заливаем кипятком и оставляем до набухания. Мелко рубим мяту и петрушку. Нарезаем кубиками очищенный от семян и кожицы помидор. Мелко нарезаем репчатый и зеленый лук. Оливковое масло смешиваем с лимонным соком, солью и перцем. Соединяем вместе все ингредиенты: зелень, булгур, фасоль и помидор. Заправляем салат заправкой и хорошо перемешиваем. Подаем табуле на листьях салата.