Завантаження...
Фруктовый мармелад опускаем в кипящую воду, тщательно размешиваем, вливаем разведенный крахмал, добавляем по вкусу сахар и вино. Нагреваем до кипения и снимаем.
Подача и сервировка соуса
Мармеладный соус подается к сладким блюдам.
Тонкости приготовления соуса
- В соус из мармелада можно добавлять вино в зависимости от цвета мармелада — белое или красное.
- Мармелад можно разводить не водой, а настоем шиповника.
