Холодный хлебный суп с томатами


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 разів

простий рецепт
Переглянути відгуки

Хлеб замачиваем в воде. Когда хлеб размокнет, лишнюю воду сливаем, а хлеб отжимаем. Спелые красные помидоры бланшируем (опускаем на несколько секунд в кипяток), а затем снимаем с них кожицу. Половину помидоров соединяем с хлебной мякотью и протираем через сито. Заправляем массу майонезом и уксусом. Добавляем холодную кипяченую воду (чтобы получилась консистенция супа) и кладем в […]

Знайти рецепт із моїх інгредієнтів

Інгредієнти
Додати в список покупок
Хлеб белый30г
Помидоры100г
Огурцы свежие30г
Майонез1ст.л.
Уксус винный3г
Лук репчатый20г
Сахар0по вкусу
Соль0по вкусу
Красный молотый перец0по вкусу
Зелень петрушки0по вкусу

Хлеб замачиваем в воде. Когда хлеб размокнет, лишнюю воду сливаем, а хлеб отжимаем. Спелые красные помидоры бланшируем (опускаем на несколько секунд в кипяток), а затем снимаем с них кожицу. Половину помидоров соединяем с хлебной мякотью и протираем через сито. Заправляем массу майонезом и уксусом. Добавляем холодную кипяченую воду (чтобы получилась консистенция супа) и кладем в суп сахар, мелко нарезанный лук, соль, перец, нарезанные кубиками помидоры (без семян) и очищенные от кожицы и семян огурцы.

 

Подача и сервировка супа

При подачем посыпаем суп рубленой зеленью и подаем с кусочками льда.


Еще рецепты холодных супов




Мені вдалося!
Зберегти в кулінарну книгу

Рекомендуємо
Пісний борщ
Суп харчо з яловичиною
Закарпатський капусняк
Українська солянка: простий рецепт
Гороховий суп від Алли Ковальчук та Андрія Бабаєва (Все буде смачно)
Лагман: покроковий рецепт
Пісний суп з грибами на мигдальному молоці
Томатний суп з базиліком (фоторецепт)
Солянка: покроковий рецепт
Суп з фрикадельками — рецепт приготування
Суп-пюре з печериць
Грибний суп
Крем-суп з селерою та яйцем-пашот(Все буде добре) (відео)
Суп з фрикадельками


Новини партнерів

ВГОРУ


Додавання в кулінарну книгу

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити