Морквяний кекс «Великодній кролик» (США). 10 великодніх страв різних країн. 6 місце

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Американська кухняВеликдень 2018
Морквяний кекс «Великодній кролик» - особливе пасхальне частування, яке традиційно готують в США. Морквяний кекс здивує вас не тільки розкішним смаком, але і незвичайною подачею
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Для тіста:
Морква2 шт.
Волоські горіхи100 г
Яйця3 шт.
Борошно250 г
Розпушувач5 г
Кориця мелена16 г
Сіль5 г
Цукор200 г
Олія200 мл
Для крему:
Вершковий сир (18%)400 г
Вершки (33%)250 мл
Цукрова пудра100 г
Ванільний цукор3 г
Желатин5 г
Вода40 мл
Для шоколадної
Розпушувач10 г
Какао-порошок15 г
Борошно25 г
Цукор25 г
Яйця2 шт.
Інвертний сироп40 мл
Для декору:
Білий шоколад180 г
Гелевий рожевий барвник (жиророзчинний)1 крапля
Кокосова стружка280 г
Морква1 шт.
Додати в список покупок

Покроковий рецепт приготування морквяного кексу «Великодній кролик»

  1. Приготуйте тісто: збийте яйця з цукром до легкої піни. Не перестаючи збивати, додайте олію. Змішайте сухі інгредієнти: розпушувач, борошно, сіль та мелену корицю. З‘єднайте суху суміш з яєчною масою, а також додайте натерту моркву та подрібнені волоські горіхи. Перемішайте.
  2. Наповніть тістом 3 маленькі форми для кексів, не доходячи до краю 3 см. Решту тіста викладіть у велику круглу форму, змащену олією. Випікайте маленькі кекси 25 хв., великий – 40 хв. за температури 180С°. Потім дайте їм повністю охолонути.
  3. Приготуйте крем: збийте крем-сир, додайте цукрову пудру, ванільний цукор, знову збийте. Додайте вершки та розчинений у воді желатин, ще раз перебийте.
  4. Приготйуте шоколадну «землю» для подачі: змішайте яйця, цукор, борошно, какао, розпушувач та інвертний сироп. Викладіть тісто у паперові склянки на 1/3 висоти. Випікайте у мікрохвильовій печі 3 хв. за потужності 500 Вт. Дайте охолонути.
  5. Для оздобленння вушок та лапок – розтопіть на водяній бані білий шоколад, додайте рожевий гелевий барвник. Перемішайте. Викладіть масу у кондитерський мішок та відсадіть на трафарет у вигляді вушок та лапок. Відправте в холодильник на 30 хв.
  6. З великого остиглого кексу і двох маленьких зріжте верхню шапочку. Викладіть великий кекс верхньою частиною на тарілку. За допомогою зубочисток прикрипіть до нього два кекси на відстані 1 см. один від одного. Це лапки. Третій маленький кекс прикріпіть зверху, це хвостик.
  7. Змастіть все кремом. На протилежному від лапок боці зробіть ножем 2 глибокі надрізи, вставте в них застиглі шоколадні заготовки, це вушка кролика. Також прикріпіть шоколадні заготовки на лапки кролика. Посипте кекс кокосовою стружкою. Навколо кролика покришіть шоколадний бісквіт, імітуючи землю.

Дивіться онлайн 10 великодніх страв різних країн від Все буде смачно. Серія 1

Дивіться відеорецепт приготування польської великодньої страви «Б‘яла ковбаса» від Все буде смачно

Морквяний кекс «Великодній кролик»: відеорецепт

Video: Морквяний кекс «Великодній кролик» - рецепт приготування від Все Буде Смачно (відео)

Як приготувати морквяний кекс «Великодній кролик» - покроковий рецепт від Все Буде смачно. Покроковий відео рецепт морквяного кексу «Великодній кролик»
Поділитися рецептом
Спробуй ще
Салат Оселедець під шубою з яблуком
Салат з кальмарами
Бріош (Все буде смачно)
Такос и бурітос. 10 страв вуличної їжі. 1 місце
Сушіріто. 10 страв вуличної їжі. 2 місце
Корн дог. 10 страв вуличної їжі. 3 місце
Квебекський поутін. 10 страв вуличної їжі. 4 місце
Піца-круасан. 10 страв вуличної їжі. 5 місце
Сандвіч Сабвей. 10 страв вуличної їжі. 6 місце
Пончики Донатс. 10 страв вуличної їжі. 7 місце
Запечена картопля з трьома видами начинки. 10 страв вуличної їжі. 8 місце
Корн бел. 10 страв вуличної їжі. 9 місце
Чуррос. 10 страв вуличної їжі. 10 місце
Пляцок Ягідна фантазія. 10 страв із ягід. 1 місце
Кулеб’яка з журавлиною та креветками. 10 страв із ягід. 2 місце

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепты салатов на новый год 2019, какой салат приготовить на новый год 2019, рецепты новогодних салатов 2019, салат желтая свинка, салат гнездо глухаря, салат с сухариками королевский, салат с ананасами курицей и грибами, салат из кальмаров
Рецепти салатів на Новий рік 2019
рецепт салата грибная поляна с корейской морковкой, рецепт приготовления салата грибная поляна с корейской морковкой, как приготовить салат грибная поляна с корейской морковкой, состав салата грибная поляна с корейской морковкой, как приготовить салат грибная поляна с корейской морковкой
Грибна поляна: 5 рецептів салату