Сушіріто. 10 страв вуличної їжі. 2 місце

Покроковий рецепт приготування сушіріто

1. Змішайте яблучний та столовий оцет, додайте цукор та сіль, перемішайте. Промийте рис до прозорості.
2. Відваріть впродовж 20 хв. у воді в співвідношенні 1:1. Залийте рис заправкою, перемішайте.
3. Викладіть норі гладкою стороною на коврик для ролів, змочіть руки водою і викладіть на норі рис, не доходячи до одного краю 2 см.
4. Змастіть рис вершковим сиром. Потім викладіть на один край пласта порізані соломкою огірки, на інший – половинки помідорів чері.
5. Далі викладіть на два роли тонкою смужкою васабі, потім порізану брусочками рибу і листя салату.

ГОТУЄМО З НАМИ
Як приготувати рис для суші

Змочіть вільний край норі водою. Загорніть все в рулет та притисніть його з боків, щоб надати квадратної форми.

Розріжте роли змоченим у воді ножем навпіл по діагоналі і подавайте з соєвим соусом.

Дивіться онлайн найкращі рецепти вуличної їжі. Частина 2

Дивіться відео рецепт приготування корн дога від Все буде смачно