Корн дог. 10 блюд уличной еды. 3 место

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
ЗакускиАмериканская кухня
Корн дог - сочные куриные сосиски в хрустящем кляре. Томатный соус и пикантная горчица подчеркнут вкус любимой американской закуски
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Для сосисок:
Курица3,6 кг
Молотый мускатный орех2 г
Чеснок2 зубчика
Соль10 г
Для кляра:
Яйца3 шт.
Молоко (2,5%)250 мл
Кукурузная мука160 г
Пшеничная мука160 г
Разрыхлитель5 г
Сахар75 г
Соль10 г
Масло500 мл
Для подачи:
Томатная паста100 мл
Горчица100 мл
Добавить в список покупок

Пошаговый рецепт приготовления корн дога

ГОТОВИМ С НАМИ
Сосиски в беконе

  1. Приготовьте кляр: смешайте кукурузную и пшеничную муку, добавьте разрыхлитель, соль, сахар, яйца и молоко. Перемешайте до однородности и оставьте кляр настояться на 30 мин.
  2. Приготовьте сосиски: перебейте куриное филе в фарш, выжмите в фарш чеснок, добавьте яйцо, молоко, молотый мускатный орех и соль. Перемешайте. Расстелите два слоя пищевой пленки, выложите на нее по 3 ст. л. фарша, заверните его «конфеткой». Завяжите с одной стороны узел, выдавите воздух, утрамбуйте мясо и завяжите с другой стороны узел.
  3. Отварите сосиски в воде двумя партиями по 15 мин. Дайте остыть. Снимите пищевую пленку, просушите сосиски бумажными полотенцами.
  4. Вставьте в них с одной стороны шпажку так, чтобы она выглядывала на 5 см. Погрузите сосиски в кляр и обжарьте в масле по 3 мин. каждую порцию. Выложите жареные сосиски на бумажные полотенца. Подавайте с горчицей и томатным соусом.

Смотрите онлайн лучшие рецепты уличной еды. Часть 2

Смотрите видео рецепт приготовления  квебекского поутина от Все буде смачно

Корн дог: видео рецепт

Video: Корн дог - рецепт приготовления от Все Буде Смачно (видео)

Как приготовить корн дог - пошаговый рецепт от Все Буде смачно. Пошаговый видео рецепт корн дога
Поделиться рецептом
Попробуй еще
Салат Селедка под шубой с яблоком
Салат с кальмарами
Бриошь (Все буде смачно)
Такос и бурритос. 10 блюд уличной еды. 1 место
Суширито. 10 блюд уличной еды. 2 место.
Квебекский поутин. 10 блюд уличной еды. 4 место
Пицца-круассан. 10 блюд уличной еды. 5 место
Cэндвич Сабвей. 10 блюд уличной еды. 6 место
Пончики Донатс. 10 блюд уличной еды. 7 место
Запеченный картофель с тремя начинками. 10 блюд уличной еды. 8 место
Корн бел. 10 блюд уличной еды. 9 место
Чуррос. 10 блюд уличной еды. 10 место
Пляцек Ягодная фантазия. 10 блюд из ягод. 1 место
Кулебяка с клюквой и креветками. 10 блюд из ягод. 2 место
Меренговый рулет с малиной. 10 блюд из ягод. 3 место


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Постный пирог с яблоками