Пелюстка — швидкий рецепт маринованої капусти

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
ЗакускиРецепти на Новий рік 2019
Капуста за таким рецептом припаде до смаку навіть тим, хто капусту не любить! Оригінальний рецепт пікантної капусти, схожої на пелюстки троянд
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Капуста1,5 кг
Буряк400 г
Морква200 г
Часник1 головка
Для 1 літру маринаду
Оцет 9%150 мл
Цукор150 г
Сіль2 ст.л.
Лавровий лист3-4 шт
Перець чорний горошком за смаком
Олія2 ст.л.
Додати в список покупок

Як приготувати капусту пелюстків

  1. Великий качан капусти шаткуємо на квадратики розміром з пелюстки троянди.
  2. Моркву, буряк ріжемо брусочками, а часник – пластинами.
  3. Робимо маринад: у воді розмішуємо сіль і цукор, додаємо перець і лавровий лист. Ставимо маринад на плиту і доводимо до кипіння. Знімаємо з вогню, додаємо оцет і охолоджуємо маринад до теплого стану.
  4. У банки розкладаємо шарами капусту, моркву, буряк і часник.
  5. Остиглий маринад наливаємо в банки до верху, зверху поливаємо олією – близько 1 ст.л. на півлітрову банку.
  6. Закриваємо банки кришками і залишаємо при кімнатній температурі в сухому, темному місці.

Через 3-5 днів капуста Пелюстка готова. Зберігати її можна в підвалі або холодильнику. З цієї кількості овочів і 3-х літрів маринаду виходить приблизно 6 літрів готових овочів.

ГОТУЄМО З НАМИ
Маринована цвітна капуста: рецепт приготування

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Чорничне варення
Варення із шовковиці
Черешневий компот
Рецепти варення
Печериці по-венесуельськи
Квашена капуста: 5 смачних рецептів
Консервовані баклажани з айвою
Варення із айви
Домашние цукаты из айвы: простой рецепт
Бастурма
Як правильно сушити яблука: 3 простих способи
Консервовані яблука
Мариновані маслюки
Яблучне повидло: кращі рецепти на зиму
Маринуємо гриби: печериці, опеньки, білі гриби

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Пісний пиріг з яблуками