Мули сабджи

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Это блюдо типично для севера Индии, но чтобы его попробовать совсем не обязательно туда отправляться: достаточно просто приготовить его по нашему рецепту
Зберегти в кулінарну книгу

 

Краткое описание рецепта «Мули сабджи»

 

Ингредиенты

Редис с ботвой (круглый) — 10 шт.
Кориандр — 0,5 ч.л.
Зира — 0,5 ч.л.
Куркума — 1 г
Перец красный молотый — 1 г
Масло горчичное — 1,5 ст.л.
Семена аджвайна — 1 г
Сахар коричневый — 1 ч.л.
Соль — 0,5 ч.л.
Сок лимона — 1 ч.л.

 

Приготовление мули сабджи

Редис нарезаем кружками, складываем в пароварку, покрываем крупно нарубленной зеленью и готовим в течение 15 минут (пока он не станет нежно-хрустящим). В сковороде с толстым дном раскаливаем горчичное масло. Через несколько секунд после того, как  оно начнет дымиться, бросаем в него немолотые специи и жарим до тех пор, пока они не станут немного темнее. После добавляем редис вместе с зеленью, молотые специи, сахар и перемешиваем. Убавляем огонь и жарим еще 4 минуты.
Далее снимаем блюдо с огня, добавляем соль, лимонный сок, хорошо перемешиваем и подаем.


Поділитися рецептом
Спробуй ще
Суботні закуски: 5 простих рецептів
Жульен в лаваші
Морква по-корейськи: тонкощі приготування
Сосиски в тісті з 2 складових
Кекси із картопляного пюре з часниковими чипсами
Картопля пай: простий рецепт
Сир, панірований в сухарях
Лаваш з помідорами та куркою
5 кращих рецептів фастфуду в домашніх умовах
Буряк по-корейски
Квашена капуста (Все буде добре)
Просте яблучне пюре
Мариновані гриби з сиром
Білі гриби з білим вином
Як приготувати горіхову пасту в домашніх умовах: ТОП-5 рецептів

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
домашние десерты, рецепты приготовления домашних десертов, рецепты домашних десертов, рецепты десертов, десерт в домашних условиях, яблочный штрудель с корицей, халва из тыквы, десерт из айвы, блинчики с грецкими орехами, тарт груша в хрустале
Домашні десерти осені: 5 смачних рецептів
рецепт десерта из айвы, рецепт приготовления десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы, состав десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы
Десерт із айви