Сырное фондю («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Сыр твердый (два вида: нейтрального и насыщенного вкуса) 300 г
Сок лимона1 ст.л.
Вино белое 50 г
Крахмал 1 ст.л.
Чеснок1 зубчик
Масло растительное0.00 по вкусу
Хлеб белый 0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Кастрюлю (лучше взять эмалированную) натираем чесноком, смоченном в растительном масле. Сыр нарезаем небольшими кубиками или натираем на терке. Выкладываем сыр в кастрюлю и ставим ее на средний огонь. Сразу добавляем вино и лимонный сок. Во время приготовления помешиваем смесь деревянной лопаткой. Крахмал предварительно разводим в небольшом количестве воды. Когда смесь закипит, добавляем крахмал. Непрерывно помешиваем фондю.
Подрумяниваем кусочки белого хлеба на оливковом масле с измельченным чесноком.

 

Подача и сервировка фондю

Когда сыр полностью растопится, сырную смесь перекладываем в фондюшницу. К фондю подаем кусочки белого хлеба, огурец, ветчину или любые продукты по вкусу.

 

Тонкости приготовления фондю от Татьяны Литвиновой

  1. Для приготовления фондю не подходит сыр с большими дырками.
  2. Сыр с более насыщенным вкусом на вид более темный.
  3. Фондюшницу можно сделать из тарелки, жестяных крышек и пары таблетированных свечей.


Еще рецепты фондю

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Закуски на 8 березня
Хрусткі сирні крокети з плавленим сиром
Тарталетки з плавленим сиром
Холодні закуски на Новий рік 2019
Новорічний фуршет: кращі рецепти
Закуски на Новий рік: ТОП-5 оригінальних рецептів
Бутерброди на Новий рік 2019
Закуски на Новий рік 2019 на шпажках
Новорічні закусочні торти: 4 рецепти
Гарячі закуски на Новий рік 2019
Тарталетки з червоною рибою та сиром
Закуски на Новий рік 2019 з грибами
Швидкі закуски на Новий рік 2019
Сосиски в картопляному тісті
Тарталетки з начинкою


Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
ІСПАНСЬКІ БУЛОЧКИ “ENSAIMADAS”
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці