Овощи, маринованные по-китайски (фото)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Китайская кухня - это взрыв вкуса, ярких красок и витаминов! Как из обычных овощей приготовить салат с пикантным китайским маринадом рассказывает шеф-повар Олег Белоус
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Огурец свежий200 г
Перец болгарский красный200 г
Морковь200 г
Капуста белокочанная1000 г
Соль50 г
Сахар300 г
Уксус200 г
Вода1 л
Додати в список покупок

 как приготовить овощи по-китайски пошагово шеф повар

Шеф-повар Олег Белоус

состав маринованных овощей

Продукты, которые нужны для приготовления блюда

как приготовить овощи маринованные по-китайски рецепт пошагово шаг 1

1. Нарезаем капусту шашками

как приготовить овощи маринованные по-китайски рецепт пошагово шаг 2

как приготовить овощи маринованные по-китайски рецепт пошагово шаг 3

как приготовить овощи маринованные по-китайски рецепт пошагово шаг 4

2. Перец, морковь и огурец нарезаем пластинами

как приготовить овощи маринованные по-китайски рецепт пошагово шаг 5

3. Придаем овощам красивую форму с помощью фигурного ножа

как приготовить овощи маринованные по-китайски рецепт пошагово шаг 6

4. Высыпаем в миску капусту и морковь

как приготовить овощи маринованные по-китайски рецепт пошагово шаг 7

5. Заливаем овощи кипятком и оставляем на несколько минут. Затем сливаем воду

Для маринада:

как приготовить овощи маринованные по-китайски рецепт пошагово шаг 8

Насыпаем в отдельную миску соль и сахар, наливаем уксус и воду. Хорошо всё смешиваем до полного растворения

Маринуем салат:

как приготовить овощи маринованные по-китайски рецепт пошагово шаг 9

как приготовить овощи маринованные по-китайски рецепт пошагово шаг 10

В большую миску с маринадом добавляем бланшированную капусту и морковь. Туда же высыпаем остальные овощи. Оставляем салат мариноваться на сутки

Подача и сервировка:

Готовые овощи выкладываем на тарелку. Подаем с китайскими палочками для еды

Благодарим за рецепт шеф-повара Олега Белоуса

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Тарталетки – 10 незвичайних рецептів
Холодець (фоторецепт)
Суботні закуски: 5 простих рецептів
Жульен в лаваші
Морква по-корейськи: тонкощі приготування
Сосиски в тісті з 2 складових
Кекси із картопляного пюре з часниковими чипсами
Картопля пай: простий рецепт
Сир, панірований в сухарях
Лаваш з помідорами та куркою
5 кращих рецептів фастфуду в домашніх умовах
Буряк по-корейски
Квашена капуста (Все буде добре)
Просте яблучне пюре
Мариновані гриби з сиром

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
что приготовить из авокадо, рецепт блюд из авокадо, рецепт приготовления блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, состав блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, салат с креветками и авокадо, тартар из тунца и авокадо, такос с курицей и авокадо, роллы со скумбрией и авокадо
Що приготувати із авокадо: 5 рецептів
рецепт быстрой шарлотки с яблоками и корицей, рецепт приготовления быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей, состав быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей
Швидка шарлотка з яблуками та корицею