Овощи, маринованные по-китайски (фото)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Китайская кухня - это взрыв вкуса, ярких красок и витаминов! Как из обычных овощей приготовить салат с пикантным китайским маринадом рассказывает шеф-повар Олег Белоус
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Огурец свежий200 г
Перец болгарский красный200 г
Морковь200 г
Капуста белокочанная1000 г
Соль50 г
Сахар300 г
Уксус200 г
Вода1 л
Додати в список покупок

 как приготовить овощи по-китайски пошагово шеф повар

Шеф-повар Олег Белоус

состав маринованных овощей

Продукты, которые нужны для приготовления блюда

как приготовить овощи маринованные по-китайски рецепт пошагово шаг 1

1. Нарезаем капусту шашками

как приготовить овощи маринованные по-китайски рецепт пошагово шаг 2

как приготовить овощи маринованные по-китайски рецепт пошагово шаг 3

как приготовить овощи маринованные по-китайски рецепт пошагово шаг 4

2. Перец, морковь и огурец нарезаем пластинами

как приготовить овощи маринованные по-китайски рецепт пошагово шаг 5

3. Придаем овощам красивую форму с помощью фигурного ножа

как приготовить овощи маринованные по-китайски рецепт пошагово шаг 6

4. Высыпаем в миску капусту и морковь

как приготовить овощи маринованные по-китайски рецепт пошагово шаг 7

5. Заливаем овощи кипятком и оставляем на несколько минут. Затем сливаем воду

Для маринада:

как приготовить овощи маринованные по-китайски рецепт пошагово шаг 8

Насыпаем в отдельную миску соль и сахар, наливаем уксус и воду. Хорошо всё смешиваем до полного растворения

Маринуем салат:

как приготовить овощи маринованные по-китайски рецепт пошагово шаг 9

как приготовить овощи маринованные по-китайски рецепт пошагово шаг 10

В большую миску с маринадом добавляем бланшированную капусту и морковь. Туда же высыпаем остальные овощи. Оставляем салат мариноваться на сутки

Подача и сервировка:

Готовые овощи выкладываем на тарелку. Подаем с китайскими палочками для еды

Благодарим за рецепт шеф-повара Олега Белоуса

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Швидкі закуски на Новий рік 2019
Сосиски в картопляному тісті
Тарталетки з начинкою
Канапе — рецепти на Новий рік
Закуски із лаваша на Новий рік
Прості закуски на Новий рік 2019
Крок-мадам – рецепт сендвіча
Форшмак овочевий
Цвітна капуста з сиром
Жульєн із риби
Шаурма в сирному лаваші
Буріто з квасолею
Гриби, фаршировані рисом
Страви з лаваша в духовці: ТОП-5 простих рецептів
Грибний жульєн від МастерШеф

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт гранатового браслета с говядиной, рецепт приготовления гранатового браслета с говядиной, как приготовить гранатовый браслет с говядиной, состав гранатового браслета с говядиной, как приготовить гранатовый браслет с говядиной
Гранатовий браслет: 5 варіацій салату
быстрые закуски на новый год 2019, рецепты быстрых закусок на новый год, рецепты быстрых закусок, новогодние быстрые закуски,тарталетки с ананасами и сыром, канапе с брынзой, жареные креветки по чесночным соусом, рулетики из лаваша и крекеры с авокадо и помидорами
Швидкі закуски на Новий рік 2019