Завантаження...
Сыр, мелко нарезанные креветки, рубленый лук и йогурт с помощью блендера перебиваем до однородной массы.
Желатин замачиваем в небольшом количестве воды, а после полностью растворяем в горячей воде (0,5 стакана).
Добавляем желатин в сырно-креветочную смесь и выкладываем в форму. Помещаем в холодильник на 1-2 часа до полного застывания желе.
Перед подачей опускаем форму на несколько секунд в горячую воду, чтобы желе отошло от стенок и переворачиваем на тарелку.
