Тосты с сельдью (фото)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Интересная и вкусная идея для быстрого перекуса — ржаные тосты с соусом на основе майонеза, рубленой зелени и сметаны, маринованным луком и сельдью. Обязательно приготовьте!
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Ржаные тосты 0.00 по вкусу
Горчица 0.50 ч.л.
Лимонный сок 0.50 ч.л.
Растительное масло 100 мл
Чеснок 1 зубчик
Нежирная сметана 50 мл
Укроп, веточки 1 по вкусу
Сахар0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Каперсы 0.00 по вкусу
Розмарин0.00 по вкусу
Рисовый или яблочный уксус0.00 по вкусу
Яичный желток 1 шт
Лук-порей 1 шт
Филе слабосоленой сельди 1 шт
Додати в список покупок

Приготовление сметанного соуса

Отделяем желтки от белков. Взбиваем желтки с горчицей, сахаром, лимонным соком и солью. Постепенно, не переставая взбивать, вливаем растительное масло. Взбиваем соус до густоты майонеза. Добавляем сметану, рубленую зелень и мелко нарезанный чеснок. Перемешиваем.

 

Приготовление тостов

Тонко нарезаем белую часть лука порея. Заливаем лук рисовым уксусом (он должен его покрыть) и по вкусу кладем сахар. Оставляем на 5-10 минут.

На ржаной тост кладем ложку соуса. Добавляем лук и сверху выкладываем кусочек сельди. Украшаем тосты каперсами и листочком розмарина.


Smachno.ua благодарит  Норвежский комитет по вопросам экспорта рыбы за помощь в подготовке материала

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Грибний жульєн від МастерШеф
Рогалики, фаршировані бринзою з кмином
Цибулеві кільця з кунжутом
Шашлик із крабових паличок у паніровці
Тарталетки — 5 простих рецептів
Холодець: рецепт приготування
Тушкована капуста: 5 домашніх рецептів
Частування для відьми (фоторецепт)
5 рецептів паштетів на будь-який смак
Тарталетки – 10 незвичайних рецептів
Суботні закуски: 5 простих рецептів
Жульен в лаваші
Морква по-корейськи: тонкощі приготування
Сосиски в тісті з 2 складових
Кекси із картопляного пюре з часниковими чипсами

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глінтвейн від застуди — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо з авокадо